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5 apprentis de la Shanghai Trade School à l’IMT

du 9 novembre 2012 au 18 novembre 2012

Cinq élèves chinois de la Shanghai Trade School, accompagnés par deux professeurs, sont à l’IMT jusqu’au 18 novembre 2012.

Les jeunes consacrent une grande partie de leur séjour à travailler avec les apprentis français de l’IMT dans les cours de travaux pratiques (pâtisserie, boulangerie). Des temps libres, des journées découvertes, des visites sont programmés :
  • Vendredi 9 novembre, ils se rendront à Lyon pour une visite des Halles et du salon du Chocolat, salon auquel l’IMT participe.
  • Samedi 10 novembre : visite de Grenoble.
  • Dimanche 11 : balade à Corençon.
  • Vendredi 16 novembre : visite de Voiron, Les Pères Chartreux et la Chocolaterie Bonnat.
  • Jeudi 15 novembre : de 9 h à 18 h Journée de travail, avec les apprentis français de l’IMT dans les cours de travaux pratiques cuisine, consacrée à la préparation du dîner. Les jeunes – Chinois et Français – devront préparer un repas franco-chinois pour 40 personnes avec des mets alliant cuisine française et cuisine chinoise.
    Ce dîner servi à l’Hôtel Lesdiguières.
L’Institut des métiers et des techniques, école de la Chambre de commerce et d’industrie de Grenoble, poursuit le développement de la mobilité internationale pour ses apprentis. Cette action s'inscrit dans le projet d'établissement qui, au-delà de son rôle principal d’accompagnement vers le diplôme et la compétence, encourage le partage de valeurs de solidarité, de curiosité intellectuelle, d’ouverture culturelle et sociale, de tolérance pour que les apprentis – futurs citoyens – y fassent un jour référence. C’est dans ce cadre que, cette année encore, cinq apprentis de l’IMT (sections pâtissier chocolatier, cuisinier et serveur, sommelier) se sont rendus à Shanghai du 10 au 27 octobre derniers.

Nous vous remercions de l’intérêt que vous porterez à cette rencontre.
Contact
Laure Hochereau T. 04 76 28 28 65
Lieu(x)
A l'IMT
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