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De retour de leur voyage pédagogique en Espagne, deux apprentis cuisiniers ont partagé leurs découvertes culinaires !

le 18 mai 2016

Suite naturelle de leur mobilité à Valence, Julie Piccoli et Julien Clerc, apprentis cuisiniers à l'IMT, ont réalisé un plat traditionnel espagnol : la paëlla valencienne...

L'IMT est engagé dans une démarche internationale et organise des voyages pédagogiques à l'étranger pour booster le cursus de formation des apprentis en partenariat avec d'autres établissements de formation professionnelle.

L'objectif de ces mobilités internationales est non seulement d'améliorer vos compétences professionnelles et lingustiques, mais aussi et surtout de découvrir de nouvelles cultures et méthodes de travail. Ces voyages constituent à chaque fois des opportunités riches d'apprentissage et de découverte d'autres environnements professionnels.


Cette année, du 21 février au 12 mars 2016, Julie Piccoli et Julien Clerc, deux apprentis en 1ère année BP Arts de la cuisine, ouvraient le bal de la mobilité IMTerrienne en se rendant à Valence à Espagne pour un séjour de 3 semaines. Ils ont découvert le centre de formation Ciudad del Aprendiz la première semaine et durant les deux autres semaines, ils ont eu la chance de travailler dans le restaurant Palace Fesol à Valence.

Pour partager leur expérience et ce qu'ils ont appris à l'occasion de ce voyage, Julie et Julien ont réalisé une paëlla valencienne et ainsi animé les travaux dirigés devant leurs camarades...suite naturelle de leur stage très enrichissant !

Plus de photos sur la page Facebook de l'IMT.

Contact
Patrick Armand
Lieu(x)
IMT - Institut des Métiers et des Techniques - 10 rue Aimé Pupin - 38029 Grenoble Cedex 02

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