CAP CUISINIER (H/F)

Notre entreprise partenaire recherche un(e) apprenti(e) en CAP CUISINE.
Les apprenti(e)s apprennent les techniques culinaires et approfondissent leurs connaissances des produits.
En deux ans, ils sont formé(e)s à la réalisation de mets, de l'entrée aux desserts et au dressage d'une assiette ; ils sont capables d'élaborer un menu et d'être au contact avec la clientèle.

"Notre restaurant cherche à recruter un.e apprenti.e en cuisine ainsi qu'un.e apprenti.e en salle, idéalement disponible pour commencer un contrat courant de cet été. Ces deux postes s'intégreront dans une équipe qui évolue de 3 à 8 salariés, composée d'un chef, d'un responsable de salle en CDI et de moi-même et de salariés saisonniers recrutés entre avril et septembre.
Notre établissement familial propose une cuisine type brasserie avec une majorité de plats et pâtisseries préparé sur place à base de produits locaux ou frais. Nos services fluctuent entre 20 à 150 couverts avec un pic d'activité en fin de semaine et de avril à Septembre, lié à l'attractivité touristique du site de vol libre de St Hilaire du Touvet.
Nous avons accueilli déjà plusieurs apprentis et souhaiterions renouveler l'expérience. "

38660, LUMBIN , Numéro de l'offre : 14188896