Accueil du Comité de Pilotage du Campus des Métiers et des Qualifications
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Le jeudi 2 octobre, nous avons eu le plaisir d’accueillir au sein de notre établissement le Comité de Pilotage du Campus des Métiers et des Qualifications, dont nous sommes membres actifs.
Cette rencontre a été l’occasion pour les membres du comité de se réunir autour de projets structurants pour le développement des filières professionnelles. À l’issue de cette matinée de travail, un déjeuner a été organisé au Restaurant Passerelle, mettant à l’honneur les compétences de nos apprenants.
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Le menu, élaboré par les BP Cuisine1ère année, a été dressé et envoyé par les CAP Cuisine en 1 an, puis servi en salle par les BTS MHR 2ème année, accompagnés des CAP HCR en 1 an.
Au menu :
- Cappuccino de la mer et tartare de thon
- Daube de joue de porc à la provençale
- Tropézienne
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Ce moment convivial a permis de valoriser le savoir-faire de nos jeunes en formation, tout en soulignant l’importance de la collaboration entre les acteurs du Campus des Métiers.
Un grand bravo à l’ensemble des équipes pédagogiques et aux apprenants pour leur professionnalisme !